Лазанья - 15 пластин, помидоры -1,2 кг, репчатый лук - 2 шт., зелень - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, мука - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., сливочное масло -1,5 ст. л., молоко - 3 стакана, вареная ветчина - 400 г, твердый сыр - 250 г, соль, черный молотый перец, базилик, мускатный орех - по вкусу.
Помидоры порезать ломтиками. …
Читать дальше Лазанья с помидорами
Консервированная фасоль - 2 банки, чеснок - 2 зубчика, репчатый лук - 2 шт., помидоры - 9 шт., тимьян -1ч. л., твердый сыр, сахар, соль, лавровый лист, зелень - по вкусу, растительное масло для жарки.
Порубить лук и чеснок. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать. Протушить лук на растительном масле до золотистого цвета. Прибавить помидоры и протушить еще пару минут, а затем прибавить…
Читать дальше Тушеные помидоры с фасолью
Помидоры - 8 шт., рис - 150 г, репчатый лук - 1 шт., твердый сыр - 300 г, черный молотый перец, зелень - по вкусу, растительное масло для запекания.
Из помидоров удалить мякоть и немного поперчить остальные стенки.
Сварить рис, перемешать его с тертым сыром, прибавить обжаренный на растительном масле лук, мякоть помидоров и зелень. Немного разогреть, дабы сыр расплавился.
Зеленые помидоры - 6 шт., чеснок - 5 зубчиков, морковь - 3 шт., репчатый лук - 2 шт., растительное масло - 3 ст. л., зелень - по вкусу.
Помидоры, лук, морковь и зелень нарезать, а затем, залив растительным маслом, поставить гасить на 30 минут. Когда помидоры станут готовы, добавить чеснок и охладить…
Помидоры - 4 шт., репчатый лук - 2 шт., уксус - 2 ст. л., томатный сок - 2 ст. l , растительное масло - 1 ст. л., чеснок, сахар, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Помидоры порезать дольками, лук - кольцами. Чеснок мелко порубить и добавить уксус, томатный сок, растительное масло, соль, сахар и черный перец. Все ингредиенты тщательно перемешать…
Помидоры - 6 шт., яйца - 4 шт., чеснок - 6 зубчиков, рубленая зелень петрушки - 1 ст. л., рубленая зелень укропа - 1 ст. л., уксус - 1 ст. л., вода - 2 ст. л., сахар -1ч. л., соль - 0,5 ч. л.
Вареные яйца и помидоры порезать кружочками, а далее уложить их «чешуей» стоит отметить чтобы один кружочек накладывался на другой, полить…
Читать дальше Помидоры с чесночной заправкой
Помидоры - 8 шт., оливки - 1 стакан, чеснок - 3-4 зубчика, твердый сыр - 80 г, оливковое масло - 5 ст. л., батон - 1 шт., зеленый лук для украшения.
Помидоры разрезать пополам и вытащить часть мякоти.
Вытащить из оливок косточки, а мякоть мелко порубить. Оливки перемешать с толченым чесноком и наполнить данным фаршем помидоры.
Сыр порезать квадратиками и…
Читать дальше «Талисманчики»
Помидоры - 8 шт., консервированный зеленый горошек - 100 г, ветчина - 100 г, майонез - 2 ст. л., соль - по вкусу, зелень для украшения.
У вымытых помидоров срезать элиты и сделать небольшое углубление для фарша, вынув часть мякоти.
Ветчину порезать кубиками, перемешать с зеленым горошком и майонезом. Данной смесью заполнить помидоры с горкой, а сверху украсить зеленью…
Помидоры - 8 шт., мясо - 200 г (мякоть), рис - 2-3 ст. л., репчатый лук - 1 шт., растительное масло - 2-3 ст. л., твердый сыр -0,5 стакана, сметана -0,5 стакана, соль, черный молотый перец - по вкусу, зелень для украшения.
У помидоров срезать верхнюю часть (со стороны плодоножки) и острым холодными оружиями аккуратно подобрать мякоть.
Мясо пропустить через мясорубку, прибавить…
Читать дальше Помидоры, фаршированные мясом