Тушеные помидоры с фасолью
Консервированная фасоль — 2 банки, чеснок — 2 зубчика, репчатый лук — 2 шт., помидоры — 9 шт., тимьян −1ч. л., твердый сыр, сахар, соль, лавровый лист, зелень — по вкусу, растительное масло для жарки.
Порубить лук и чеснок. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Нарезать. Протушить лук на растительном масле до золотистого цвета. Прибавить помидоры и протушить еще пару минут, а затем прибавить чеснок, лавровый лист и рубленую зелень. Влить 3 ст. л., воды и готовить 30 минут. Вытащить лавровый лист. Прибавить промытую фасоль и смешать с рубленой зеленью. Обсыпать тертым сыром, накрыть крышкой и дать сыру расплавиться.
Метки:
зелень,
лавровый лист,
лук,
масло,
помидор,
сахар,
соль,
сыр,
тимьян,
фасоль,
чеснок
Посмотрите также
- Лазанья с помидорами
Лазанья - 15 пластин, помидоры -1,2 кг, репчатый лук - 2 шт., зелень - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, мука - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., сливочное масло -1,5 ст. л., молоко - 3 стакана, вареная ветчина - 400 г, твердый сыр - 250 г, соль, черный молотый перец, [...]
- Гратен из савойской капусты
Савойская капуста - 1 кочан, репчатый лук - 2 шт., рис - 250 г, чеснок - 2 зубчика, оливковое масло - 2 ст. л., помидоры - 500 г, рубленая петрушка - 2 ст. л., сливочное масло - 60 г, мука - 40 г, молоко - 400 мл, твердый сыр - 250 г, соль, черный [...]
- Цветная капуста по-апулийски
Цветная капуста - 700 г, бекон - 80 г, репчатый лук - 1 шт., помидоры черри - 50 г, сливочное масло - 20 г, чеснок - 1 зубчик, жесткий сыр - 50 г, петрушка - 1 пучок, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Цветную капусту промыть и поделить [...]
- Салат «Солнечное затмение»
Помидоры - 4 шт., репчатый лук - 2 шт., уксус - 2 ст. л., томатный сок - 2 ст. l , растительное масло - 1 ст. л., чеснок, сахар, соль, черный молотый перец - по вкусу.
Помидоры порезать дольками, лук - кольцами. Чеснок мелко порубить и добавить уксус, томатный [...]
- Помидоры, фаршированные мясом
Помидоры - 8 шт., мясо - 200 г (мякоть), рис - 2-3 ст. л., репчатый лук - 1 шт., растительное масло - 2-3 ст. л., твердый сыр -0,5 стакана, сметана -0,5 стакана, соль, черный молотый перец - по вкусу, зелень для украшения.
У помидоров срезать верхнюю часть (со стороны [...]
- Перец по-караимски
Вкусный перец - 1 кг, помидоры - 500 г, растительное масло -150 mi , репчатый лук - 2 тт., соль, сахар - по вкусу, зелень петрушки, укропа для украшения.
Перец промыть, очистить сердцевину, ошпарить кипятком, просушить и обжарить со всех сторон в подогретой сковороде на растительном масле. Снять с [...]
Tags: зелень, лавровый лист, лук, масло, помидор, сахар, соль, сыр, тимьян, фасоль, чеснок
This entry was posted on Пятница, Октябрь 2nd, 2009 at 0:29 and is filed under Блюда из помидоров. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.