Оладьи картофельные
Картофель — 800 г, мука — 200 г, дрожжи — 30 г, молоко — 200 мл, растительное масло — 100 МЛ, соль — по вкусу.
Расчищенный сырой картофель размельчить на терке, слегка отжать либо откинуть на сито. Картофель соединить с мукой, посолить, прибавить дрожжи, разведенные теплым молоком, и поставить в теплое место для брожения на 1,5−2 часа, после чего выпекать оладьи на растительном масле.
Метки:
картофель,
масло,
молоко,
мука,
соль,
сыр
Посмотрите также
- Овощной форшмак
Капуста - 500 г, картофель - 500 г, сметана - 100 г, килька либо сельдь - 150 г, репчатый лук - 100 г, молотые сухари - 25 г, молоко - 1 стакан, белый хлеб - 200 г, яйца - 5 шт., твердый сыр - 50 г, соль, черный молотый перец, растительное масло - по [...]
- Лазанья с помидорами
Лазанья - 15 пластин, помидоры -1,2 кг, репчатый лук - 2 шт., зелень - 1 пучок, чеснок - 1 зубчик, мука - 2 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., сливочное масло -1,5 ст. л., молоко - 3 стакана, вареная ветчина - 400 г, твердый сыр - 250 г, соль, черный молотый перец, [...]
- Лазанья с морковью и рубленым мясом
Морковь - 300 г, рубленое мясо - 500 г, кетчуп - 1 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., растительное масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., репчатый лук - 1 шт., цедра и сок 1 лимона, сливки - 200 мл, молоко - 200 мл, лазанья - 9 пластин, [...]
- Картофельное пюре, запеченное в сметане
Картофель - 0,5 кг, сливочное масло - 2 ст. л., молоко -0,5 стакана, твердый сыр - 50 г, соль -1ч. л., вшитые сливки - 50 г, яичные белки - 2 шт., ароматный перец, укроп - по вкусу.
Расчищенный и нарезанный на четвертинки картофель опустить в подсоленный кипяток и готовить [...]
- Картофельная запеканка
Картофель - 1 кг, яйца - 2 шт., молоко - 1 стакан, сливочное масло - 3 ст. л., сыр - 100 г, соль, панировочные сухари - по вкусу. Для фарша: мясо - 250 г, репчатый лук - 2-3 шт., растительное масло - 3 ст. л., соль, черный молотый перец - по вкусу.
[...]
- Картофель, запеченный с молоком и сыром
Картофель - 1 кг, соль -1ч. л., яйцо - 1 шт., молоко - 2 стакана, твердый сыр - 100 г, чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 4 ст. л., черный молотый перец, мускатный орех - по вкусу.
В отваренный до полуготовности картофель, расчищенный и нарезанный тонкими кружочками, положить [...]
Tags: картофель, масло, молоко, мука, соль, сыр
This entry was posted on Четверг, Октябрь 8th, 2009 at 19:41 and is filed under Блюда из картофеля. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed.
You can leave a response, or trackback from your own site.